Carcasa de 100 de kilograme de miel cu greutatea mai mică de 13 kilograme costa în medie, în a 11-a săptămână a anului, 646,7 de euro, cu 9,4% mai mult decât în perioada similară a anului trecut și cu 1,3% peste nivelul din luna anterioară, după un salt săptămânal de 0,3%, arată ultimele date ale Comisiei Europene ce se referă la prețurile de producător.
În ceea ce privește mielul de peste 13 kilograme, prețul mediu în UE este de 707,6 euro carcasa de 100 de kilograme, cu 5,3% mai scump față de anul trecut.
România este al doilea cel mai mare producător de carne de oaie din UE, având o cotă de piață de 17%, cu un număr de 6,3 milioane de capete tranșate. Cel mai mare producător este Estonia care a livrat anul trecut 9,7 milioane de capete.
În ceea ce privește producția de carne realizată, România era conform datelor din 2021 pe poziția a treia, cu 73,3 mii de tone de carne în carcasă, cu 5,3% sub cea din 2020. estonia a produs 120,3 mii de tone de cane de miel, cu 4,5% mai mult decât în 2020, iar Franța a produs 81,8 mii de tone, cu 1,9% peste nivelul din 2020.
Cu toate acestea, Comisia Europeană nu are anul acesta date despre prețurile medii de la poarta fermelor românești. În România se respectă însă, în general, trendurile observate pe piața UE. Raportat la anul trecut, cele mai semnificative scumpiri au avut loc în Polonia (plus 25,5%), Bulgaria plus (18,6%) și Ungaria (13,1%).
Sursă foto: istockphoto.com
